河南工業(yè)大學(xué)（Henan University of Technology）位于河南省省會(huì)鄭州，由河南省人民政府和國(guó)家糧食局共建，入選中西部高校基礎(chǔ)能力建設(shè)工程、卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃、卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃、2011計(jì)劃。
學(xué)校前身是中央糧食干部學(xué)校，是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)在1956年創(chuàng)建的全國(guó)唯一一所糧食工程類(lèi)大學(xué)，先后隸屬于糧食部、機(jī)械部、商業(yè)部和國(guó)內(nèi)貿(mào)易部；1959年開(kāi)展本科教育，1981年開(kāi)始研究生教育；1998年劃歸河南省管理；2004年，由鄭州工程學(xué)院和鄭州工業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校合并組建河南工業(yè)大學(xué)；2010年，河南省人民政府和國(guó)家糧食局簽約共建河南工業(yè)大學(xué)。
截至2018年5月， 學(xué)校設(shè)有20個(gè)教學(xué)單位， 69個(gè)本科專(zhuān)業(yè)，20 個(gè)碩士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科，7個(gè)碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位授權(quán)類(lèi)別，18個(gè)省一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。全日制在校生34000余人，其中研究生1400余人，外國(guó)留學(xué)生300余人；另有繼續(xù)教育學(xué)生18000 余人。
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